2019.06.16 Sun 食べ物・飲み物 小エビ山椒 山椒の実が手に入ったので、「小エビ山椒」を作ってみました。 定番の「ちりめん山椒」も作りました。 小エビの方がコクが出て美味しかったです。 関連記事 ハマッてます (2019/07/21) たいやき (2019/06/27) 小エビ山椒 (2019/06/16) 梅を漬けました (2019/06/09) きのこの舘 (2019/05/19)
ほしみ URL Re: これはいいですね！ こんばんは～。味の好みにうるさいので（蜂蜜は嫌いだとか、醤油の味が違うとか）とか言いつつ、自分好みで味付けできるので良いです。近所だったら、押しつけに行くのに（笑）
コメント
こんばんは～。
こういうお茶請け（というのかな）があると嬉しいです！
色々手作りされていてさすがですね！
近所だったら確実にもらいに行くのに（笑）。
こんばんは～。
味の好みにうるさいので
（蜂蜜は嫌いだとか、醤油の味が違うとか）
とか言いつつ、自分好みで味付けできるので良いです。
近所だったら、押しつけに行くのに（笑）
ほしみさん、本当にまめなのですね。
私、山椒ちりめんなど１度も作ったことがないです。美味しいんだろうなぁ。
まりもさん
最近は山椒がスーパーで手にはいるようになってきたので
私も作るのは２度目です。
お酒とお醤油 みりん 砂糖で煮詰めるだけなので
とても簡単ですよ。