お寿司を探せ！

今日は、風が少し爽やかだったんですが　昼間はやっぱり暑かった。

それでも外仕事をしないわけにもいかず

午前・午後２時間ずつ頑張りましたよ！

だれも手伝ってくれないんだもの・・・（小声）

ところが　あらまっ　

これは大変　出来映えがよろしくない！

放っておいても良いと言えばいいんですが

なんだか　落ち着かない

ということで　明日（は、雨の予報か？）も30分ほど外仕事かな？

さて

昨日（日付は今日だった）投稿すべく書いた記事が

回線エラーで消えてしまった。

いつもなら　「書きかけの記事が・・・　復旧しますか？」

って出るんだけど　それもない（T_T）

さてさて　思い出せるかな？

投稿が完了する頃はきっと日付が変わってるな・・・

三重県のおいしいものといえば

まずは定番「赤福餅」　　（早速昨日の記事と違うぞ？）

その手は桑名の焼き「蛤」　（そうそう　そんな言葉だった！）

国産黒毛和牛の最高峰「松阪牛」

漁師の賄い飯「てこねずし」

究極のファストフード「伊勢うどん」

「的矢牡蠣」に「あのりふぐ」　　（うんうん　調子が出てきたぞ！）

さすが「御食国」と呼ばれるだけのことはあります。

えっ　「御食国」知らない？

御食国　＝　みけつくに

日本古代から平安時代まで、皇室・朝廷に海水産物を中心とした御食料（穀類以外の副食物）を貢いだと推定される国

「志摩国」「若狭国」「淡路国」を指す言葉

　　　　っと　知ったかぶりで書いてますが　Wikipedia　の受け売りです。

そんな三重県熊野地方から和歌山県南部　

さらには奈良県吉野地方にかけての郷土料理「めはり寿し」

これがまた　何とも言えずおいしいのなんの

　　　　　　　　　　　　　　　　（あっ　やっぱり日付が変わった）

俵型に握った白飯を高菜の浅漬けでくるんだお弁当用のおにぎり

えっ？　おにぎり？

そう　「白飯のおにぎり」なんです。

「酢飯」ではないんです。

「すし」と名乗っておきながら「すし」要素がないんです！

これは「看板に偽りあり」ではないのか？

おいしいから　まぁいいか

近年　食べやすい大きさになりましたが

「めはり寿し」本来のその大きさたるや

大人のげんこつ大の大きさがあります。

その大きさから　食べる時に口を大きく開けて目を見開いて食べるから「めはり」

と呼ばれるようになったと伝えられています。

ぜひ一度　ご賞味あれ。

やっぱり、昨日とは同じになりませんでした。