おいしいもの ウツボあられ・マンボウあられ

いやいや、随分間が開いてしまいました。

実に、40日ぶりのまともな投稿です。

もっと早く投稿したかったのですが、文字入力に慣れないせいか

入力できるようになった頃には時間が2時3時・・・

で、なんだかんだで気が付けば40日も経ってたということです。

ネタを貯めるのにはいい時間だったのかな？

（たいして貯まってないんですが）

ではでは、時系列は前後しますが、ネタが尽きるまでしばしおつきあいください。

ほしいものがあったので、久しぶりに「道の駅紀伊長島マンボウ」へ行ってきました。

紀勢道を走るようになってあまり行くことが無くなってしまいましたが、

「マンボウの串焼き」とか「マンボウ」の料理が食べられる道の駅です。

ここで、こんなの見つけました。

ウツボあられ

マンボウあられ

「ウツボ」あの黄色いような茶色いような、牙のある狂暴そうなアイツ。

でも、なかなかどうして　これがまたおいしいんです。

鱧と同じで小骨が多いのでそのままでは食べにくいんですが、

干物にして、細切りにして唐揚げにすると　もう、たまらない！

その「ウツボ」の身が練りこんである「ウツボあられ」

「三重弁」のパッケージになってます。

「マンボウ」漢字で書くと「翻車魚」あの　のんびりユラユラ泳いでいるイメージの強い

大きくて黒い地味～なアイツ。

実は、白身で魚というよりは鶏肉のような弾力のある食感。

結構癖になるおいしさ。

その「マンボウ」の身とコワタを練りこんだ「マンボウあられ」

あっ！　　しまった！

パッケージだけで、あられの写真撮るの忘れた！

これはダメです。止まりません。

「やめられない、止まらない！」あっという間に完食してしまいました。

紀北町限定「ウツボあられ」「マンボウあられ」

道の駅「紀伊長島マンボウ」と「道の駅海山」で絶賛発売中です。

あぁ　おいしかった。