おしいもの 桜ロールケーキ

おいしいものシリーズ　そろそろ最終回にしたいと思います。

これからの季節「さくら餡」のお饅頭やパンが出回るようになりますよね。

小豆の餡は苦手なんですが、小豆じゃなければ餡も食べられます。

お菓子でも最近は「桜抹茶」とかってみかけます。

さくらの香りっていかにも和風って感じが好きです。

先日から、さくらアンパンが売ってたり、うれしい季節になりました。

そこで、ちょっと贅沢をして

餡や生クリームの甘さに桜の塩漬けの塩気がアクセントになって

さくらの香りいっぱい、実に好みです。