熊野地鶏らーめん

千枚田の少し先、板谷にある道の駅でお昼を食べました。

ここ、板谷には紀州鉱山があって、そこで耕夫をしていた「九朗兵衛」さんの話が伝わっています。　　　

民話の舞台を訪ねて　「板屋九郎兵衛」

熊野市紀和町で飼育される三重ブランドの「熊野地鶏」を使った

熊野地鶏らーめん　をいただきます。

熊野地鶏の白湯スープをベースに仕込んだ、此処のオリジナル。

あっさり系のスープに、柚子胡椒を添えていただきました。

熊野といえば、やっぱり「めはりずし」は、はずせないでしょう。

まだまだ暑い時期でしたが、サッパリといただけました。