焼きカレー

少なめに作ろうと思っていても　どうしても作りすぎてしまうカレーライス
次の日は当然　カレーうどん　

先日もやっぱりちょっと作りすぎてしまいまして・・・
次の日は寒い日で　寒いからちょうどいいやと
買い物に行ってきたスーパーは　（なんですとぉ）うどんが売り切れ


で　考えたのが　焼きカレーにならないか？　ってこと


５月にお店で頂いた焼きカレーを思い出して
「残り物カレー」で「焼きカレー」

↑　耐熱皿にご飯と温め直したカレー　
　　チーズをのせて

↑　２５０度に予熱したオーブンで１０分焼くだけ

実際にはどんな風に作っているかは解りませんが
これはこれで　充分です。（自己満足ですが）

旦那様曰く　「半熟玉子が載ってるとなおいい」って
卵をのせて焼くと当然半熟にはならないよね
今度作る時には　温泉玉子　後のせでやってみようと思います。