イチョウからギンナン

職場の敷地の隅っこ
7～8本あるイチョウの木に1本だけ雌の木があったみたいで
気がついたら銀杏がたくさん落ちていました。

子どもたちには「かぶれるから、さわっちゃダメだよ」と言ってあったのに
匂いがきつくて　さわることはまずないだろうと・・・
あぁ　それなのにそれなのに・・・

銀杏の実を潰して「おままごと」を始めてしまったんです

実が全部落ちた頃に片付ければいいや
と思っていたのですが　

予定を変更
して　　銀杏拾い・・・

2㎏用の野菜ネット13枚分
2日がかり（3時間くらい）で拾いました。
（あぁ～　お腰がお腰が・・・痛いよぅ
）



まだ　全部は拾えてないんだけどね・・・
（まだ　全部落ちていないし・・・）



こうなったら　とことんやりますよ

大きなネットにまとめて入れ替えて
しばらく　水に浸けておきます。

本当は２～３日浸けておきたいんですが
月曜日（10日）はお出かけの予定があったので
２日目に揚げました。


これを

足でグリグリ　ゴシゴシ
あぁ　足の下で銀杏の割れる音がぁ～　っておもいながら
グリグリ　ゴシゴシ

実と種が分かれてきました。

ネット13枚分のイチョウの実が
ネット6枚分のギンナンになりました。


これを

もう一度大きなネットにまとめて　平に広げて　乾かしますが
油分がスゴイです。

裏返して広げようとすると　手がベタベタに・・・

白くなるまで乾かすと　油分も気にならなくなります。
約５００ccくらいづつ分けて　30等分

職員30人分のギンナンができあがりました。


まだ拾えていない残りの銀杏は・・・
子どもたちの動向を見ながら　追々片付ける事にしましょう